Siapakah Bapak Gizi Nasional? Bapak Gizi Nasional adalah Prof. Poerwo Soedarmo  Menteri Kesehatan, J. Leimena menunjuk Prof. Poerwo Soedarmo  untuk menjadi kepala Lembaga Makanan Rakyat (LMR), yang waktu itu bernama Institut Voor Volksvoeding (IVV) dan merupakan lembaga yang mewadahi penelitian kesehatan yang dikenal sebagai Lembaga Eijckman, dan bertujuan untuk mengatasi permasalahan gizi yang ada di Indonesia.  Bapak Gizi Nasional pun membuat beberapa program dengan prioritas utama menumbuhkan kesadaran akan pentingnya gizi pada masyarakat. Namun, Poerwo mendapatkan hambatan yang cukup berarti, karena mayoritas masyarakat Indonesia buta aksara dan kurang mampu. Sehingga, Prof Poerwo Soedarmo membentuk kader-kader yang bertugas mengajarkan pentingnya asupan gizi pada masyarakat, melalui Sekolah Djuru Penerang Makanan (SDPM) yang didirikan pada 25 Januari 1951. Kapan Hari Gizi Nasional Mulai Diperingati? Sejak saat itu masyarakat sudah mulai memperhatikan gizi ang